Macallan 12 năm Fine Oak là một hướng đi mới có phần đột phá của nhà Macallan

Dòng rượu Macallan 12 năm Fine Oak là một hướng đi mới có phần đột phá của thương hiệu rượu nhà Macallan, vừa hướng đến mục tiêu thương mại, vừa làm phong phú dải sản phẩm của họ trên thị trường rượu thế giới ngày càng trở nên cạnh tranh mạnh mẽ. Rượu Macallan 12 năm Fine Oak là một sản phẩm với hương vị phong phú của trái cây tươi mát, vị vanila và gỗ sồi trầm ấm.

Đây là một sản phẩm có mặt rất nhiều trên thị trường Việt Nam bởi sự phổ biến và dễ tiếp cận của sản phẩm nên nó được bán khá nhiều ở những cửa hàng miễn thuế ở sân bay. Với những thương hiệu nổi tiếng thì nhiều người vẫn nghĩ là giá rượu Macallan 12 năm sẽ khá đắt đỏ, nhưng thực tế thì dòng rượu này chỉ nằm ở mức trung bình rất dễ dàng tìm mua được mà không cần phải lo ngại quá nhiều về điều kiện tài chính của mình.

Loại The Macallan 12 năm Fine Oak được ủ thuần trong 3 loại thùng mà từ chuyên môn tại Macallan gọi là Triple Cask Matured. Đây là một bí quyết độc đáo sử dụng các thùng gỗ sội có chất lượng hảo hạng từ gỗ sồi có nguồn gốc Châu Âu đã qua sử dụng chứa rượu sherry, gỗ sồi có nguồn gốc từ Châu Mỹ đã qua sử dụng chứa rượu sherry và gỗ sồi đã qua sử dụng chứa rượu bourbon.

Sự phối trộn giữa ba loại rượu single malt được ủ từ 3 loại thùng trên tạo ra một loại rượu Single Malt đầy đặn và êm dịu. Hương vị vanilla, chanh và gỗ sồi dịu nhẹ của loại sồi Mỹ nổi bật trên hương vị trái cây, rượu Sherry và mùi gỗ, gia vị của The Macallan truyền thống. Quả là kết tinh của những tuyệt tác, đảm bảo xuất sắc đến giọt cuối cùng.

Việc sử dụng thêm thùng gỗ sồi ngâm rượu Bourbon từ Mỹ giúp cho rượu có vị cay và vị khói nhiều hơn là dùng thùng gỗ ngâm rượu Sherry từ Mỹ vốn có nhiều hương vị của dừa. Tuy nhiên vẫn có màu sắc và vị ngọt thanh nhẹ hơn hẳn. Theo đánh giá của bậc thầy về rượu whisky Jim Murray thì hương vị sâu lắng và tinh tế của dòng Fine Oak thuộc The Macallan đơn giản là một tuyệt tác đến sững sờ, bạn chắc chắn sẽ không thể nào tìm thấy ở bất cứ dòng rượu nào khác.

Có khởi đầu khá chậm hơn so với những thương hiệu rượu khác vào năm 1824, The Macallan đã phát triển từ một doanh nghiệp nhỏ địa phương để trở nên là thương hiệu rượu lớn nhất nhì toàn cầu, nhờ vào sự quyết tâm liên tục và quyết tâm đạt đến chất lượng tốt nhất đã khiến cho vị trí của thương hiệu nằm ở một đỉnh cao mà không phải thương hiệu nào cũng có thể làm được.